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#花10分钟，做一道菜！#水波蛋西葫芦吐司(2/15)
准备好食材。全麦面包、西葫芦、鸡蛋、黄油、黑胡椒粉。
西葫芦滚刀切块儿放入盆中。西葫芦撒上盐、黑胡椒粉，翻转均匀，腌制3分钟。
另一个锅中烧开水，关小火打入荷包蛋，盖上盖儿小火儿煮两分钟关火。
捞出荷包蛋待用。
锅中放入小块儿黄油，小火儿化开。
放入全麦面包切片，小火儿煎一分钟。
翻面再煎一分钟。
面包片取出待用。
锅中再化一小块黄油。
放入腌好的西葫芦，翻炒均匀。
香煎两分钟即可出锅。
将煎好的西葫芦放在面包片上。
再放上溏心荷包蛋，撒上黑胡椒粉。
将溏心蛋挑破，流出金黄色的蛋液，美味很诱人。
切开就可以吃了哟！10分钟快手餐，享受美味其实很简单！