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什锦面疙瘩(1/12)
准备食材:番茄1个,南瓜泥30克,菠菜汁25克,中筋面粉100克。
在南瓜泥中倒入50克中筋面粉,用筷子搅拌成絮状。
倒出揉面垫,揉成光滑不沾手的面团。
在菠菜汁中倒入50克中筋面粉,同样用筷子搅拌成絮状。
倒出揉面垫,揉成光滑不沾手的面团。
将菠菜面团搓成长条,切小丁。
用手掌和另一只手掌的侧面,将小面丁搓成小鱼形状,用同样的方法做南瓜面团也做成面疙瘩。
番茄去皮切小块。
开中火,将番茄倒入平底锅,翻炒出汁。
加200毫升的水。
煮开后倒入面疙瘩,稍稍搅拌几下防止粘连,再煮6分钟即可。
一碗色香味俱全的什锦面疙瘩就完成啦,是不是很有食欲呢?这么丰富的颜色顿时让宝宝眼前一亮,赶紧拿上筷子让宝宝开动吧!