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果味红烧肉(3/7)
带皮五花肉洗净，切成3厘米的块。
锅内注入油，烧至七八成热，下入五花肉炸至金黄捞出。
锅留底油下入冰糖炒糖色
下五花肉翻炒均匀，加热水、东古一品鲜、老抽。
倒入高压锅，上气后小火压15分钟，自然放气
压好的五花肉倒入炒锅，下入山楂罐头一起炖
炖至收汁淋入水淀粉勾薄欠，出锅装盘即可