果味红烧肉(7/7)
带皮五花肉洗净,切成3厘米的块。
锅内注入油,烧至七八成热,下入五花肉炸至金黄捞出。
锅留底油下入冰糖炒糖色
下五花肉翻炒均匀,加热水、东古一品鲜、老抽。
倒入高压锅,上气后小火压15分钟,自然放气
压好的五花肉倒入炒锅,下入山楂罐头一起炖
炖至收汁淋入水淀粉勾薄欠,出锅装盘即可