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小米稀饭馒头(
4
/5)
剩下的小米粥
所有材料混合揉成光滑的面团,面粉不是绝对根据小米粥的稀稠度添加哈
搓成长条分成80克左右的剂子滚圆
锅中放入适量的清水,把馒头放在篦子上醒发20-25分钟左右
大火烧开转中火25分钟,关火后焖3分钟左右,揭锅盖时要快别把馏水滴到馒头上