油盐小南瓜(3/4)
小南瓜去蒂，洗净，对半切开，再切去剩下的蒂子。
按瓜的大小及个人喜好切成小块。
油热后，倒入小南瓜块，翻炒。见表面出现半透明，倒入适量开水，上盖，焖煮约三五分钟至煮透。
煮透即可起锅。