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法式咸可丽饼|来自法国布列塔尼的特色煎饼果子,荞麦可丽饼(
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面糊备料。
其他材料准备。
打入鸡蛋后和面粉混合均匀,再一点一点加入牛奶和啤酒搅拌均匀,每次只倒入少量液体,等面粉完全吸收了再倒入液体继续混合。
煎制培根和鸡蛋。
舀一大勺,离火倒入预热的锅中,倾斜锅壁,让面糊自然流动成圆形。
加入芝士碎。
加入煎制好的培根和鸡蛋,撒上黑胡椒,四边折入。
装入水果和蔬菜等,装盘食用。