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肉夹馍(9/10)
面粉➕水➕酵母➕果蔬粉揉成光滑的面团
揉成椭圆形
擀成薄片,刷上油
对折,用可可粉揉的面团做耳朵,竹碳粉的面团做眉毛,眼睛,鼻子,嘴巴
醒发1小时左右至2倍大,大火蒸10分钟闷3分钟,就做好了
成品
1.五花肉洗净,锅内放水,放入【肉馅】的所有材料焖煮30分钟,放凉后放入冰箱浸泡一夜 2.五花肉切片,烤箱180度20分钟
夹上青菜,烤的肉就可以开吃啦
看看内馅
成品