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韩式辣牛肉汤(2/6)
牛肉浸泡30分钟去掉血水
大火烧开去掉泡沫，加入 洋葱 姜 蒜 小伙慢炖2小时 熬制高汤
辣椒粉加入香油炒香做红油使用（小火）
取高汤大火烧开 小葱汆烫 泡好的干白菜煮至成熟捞出
牛肉手撕成丝 与汆烫好的 小葱与白菜 加入 韩式辣酱 蒜蓉 做好的红油 酱油 面粉 搅拌均匀后 放入高汤中熬煮
汤变少时，加入 黑胡椒 盐巴 调味 加入蛋液关火焖几分钟 就大功告成！