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#父亲节,给老爸做道菜#万能蘸料(8/9)
准备好食材洗净,蒜切末,香葱和辣椒切碎
拿个碗把切好的香葱蒜末熟芝麻鲜辣椒碎辣椒粉放好
锅内倒油烧热,油微微冒烟后分三次倒入碗内,先倒三分之一搅拌下
分三次倒入就是怕一次倒直接把辣椒粉烫糊就不好吃了,分三次能让食材受热均匀
加入两勺生抽
一勺陈醋
一勺蚝油
一勺白糖搅拌均匀
这样一碗万能料汁就最好啦,蘸饺子蘸包子凉拌菜都可以用!万能的