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独眼麦克饭团(
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西兰花切小块煮熟。
煮熟的西兰花取顶部切碎。
切碎的西兰花加入米饭中,加适量盐。
翻拌均匀。
将拌匀的米饭铺在保鲜膜上。
中间放上肉松。
提起保鲜膜的四角,将米饭捏成圆球状。
取下保鲜膜摆在盘里。
芝士片用圆形模具压一个稍大的圆片。
芝士片放在饭团上。
把海苔剪一个比芝士片稍小的圆形,贴在芝士片上,再用吸管在芝士片上压出小圆片,叠加在海苔上。
用海苔压花器压出形状,组合成嘴巴。
黄瓜片切成长的尖角。
插在头顶两边做耳朵。
火腿片用吸管压出小圆片。
放在脸颊做红脸蛋。
成品图。