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咖喱鸡丁饭(4/12)
准备一个洋葱
两个土豆
适量胡萝卜
鸡肉切丁，加入料酒和淀粉拌匀，静置十分钟。
洋葱切丁
土豆切丁
胡萝卜切丁
锅内下油，待烧热后倒入鸡丁，大火翻炒两分钟。
锅内下洋葱，翻炒一分钟。
放入土豆、胡萝卜。可放入适量盐。大火转小火翻炒约五分钟，倒入适量水。水可多一些。
加入咖喱，因人而异，量可以自己调整。小火炖二十分钟，汤汁浓郁后出锅。
取适量就米饭吃，味道超好哦。