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玉米饼—不发酵快手早餐(5/11)
准备玉米面和普通面粉各100克
两种面粉混合后加入20克白糖
再加入一整颗鸡蛋
分次慢慢倒入温水 边倒边搅（水的用量根据实际情况）
直到将面糊搅到可以流动的状态 没有面疙瘩
准备平底不粘锅 锅烧热后转小火 每次倒入一大勺面糊
面糊定型后 翻面煎
翻面煎 注意火候和玉米饼的状态 不要糊咯
煎好后摆盘 金灿灿的很有食欲
掰开看 饼的内部也是有一点气孔的 但和发酵过的气孔完全不一样
玉米饼趁热吃哟 配上喜欢的米糊 可以说是完美的早餐啦～