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东北菜《尖椒干豆腐》(6/9)
干豆腐切菱形片
青红椒切块 蒜切片
准备半碗清水，加入 盐 鸡精 胡椒粉 调成调料汁备用
蒜片爆香
加入调料汁
放入干豆腐青红椒煸炒十几秒
盖盖小火炖两分钟
水淀粉勾芡
翻炒均匀出锅