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#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕(7/10)
鸡蛋打入厨师机,倒入70克糖。
开到最高档,高速打发。
打发到鸡蛋颜色变白,体积增大,插入牙签不倒即可。
玉米油与牛奶混合。
低筋粉过筛。
将低筋粉筛入蛋糊中,翻拌均匀。
倒入玉米油和牛奶,继续翻拌均匀。
倒入学厨6连模中,烤箱预热165度,烘焙30分钟左右,取出放凉。
淡奶油完全打发,装进裱花袋。
将淡奶油挤在冷却的杯子蛋糕上,再放一颗樱桃做装饰即可。