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#花10分钟，做一道菜！#香煎鹦哥鱼(4/5)
洗净的鱼用盐均匀涂抹腌制10分钟左右
热锅热油放入鱼后转中小火
两分钟左右翻面再煎两分钟左右。鹦哥鱼很容易熟，基本上皮变色后有脆感就是熟了，两面都煎好差不多是5-6分钟的样子
表面金黄，外脆里嫩的香煎鹦哥鱼就好了
鹦哥鱼肉特别鲜美，不需要放其他的调味品。原汁原味的鲜甜