没照那么多照片，文字代替了 1先把鳕鱼洗净切段，放些料酒和盐和胡椒粉腌制10分钟 2油温7成热放入腌制好并在淀粉堆里咕噜过的鳕鱼块，炸3分钟。 3香葱，圆葱，姜，切丝。 4起锅烧油，五成热放入葱姜丝爆香

依次在锅中放入番茄酱、浓缩橙汁、少点点水和一丢丢盐，搅匀即可，放入炸好的鳕鱼，颠勺四五下，OK。