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黑啤核桃乡村面包(8/15)
核桃切碎备用
高筋面粉，黑全麦粉，酵母粉，盐，蜂蜜，稍微辣油，黑啤酒放入厨师机搅拌桶中
用筷子搅成团
厨师机先一档5分钟，然后换3档十分钟揉完检查一下，看能不能拉出半透明状的薄膜，如果不行的话就继续揉一会！揉到能拉出半透明状的薄膜即可
揉完的面团倒入切碎的核桃，将核桃完全揉到面团里
盖保鲜膜，发酵两倍大！
发酵好的面团按压排气，继续再发酵至两倍大
大号藤篮撒匀面粉备用
将发酵好的面团整理成圆形，捏紧底部收口，光滑面朝下放藤篮内
放温暖的地方发酵2倍大！
发酵好的面包倒扣入学厨hellokitty烤盘内
面包表面割十字口
长帝空气烤210度，烤20分钟
成品
成品