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莎吉亚小编热推食谱-猪里脊炒时蔬(4/6)
里脊肉切薄片,用适量盐、蚝油、生粉、白胡椒搅拌均匀腌制20分钟。
大蒜切片,红绿辣椒切小块,洋葱切小块备用。
腌制20分钟的里脊肉加入莎吉亚亚麻籽油搅拌均匀(在炒之前加入亚麻籽油,里脊肉炒出来的肉质就更加鲜嫩)。
锅中放适量莎吉亚葵花籽油,烧热,把里脊肉放入锅中翻炒2分钟左右。
把里脊肉拨到一边,放入步骤2的所有材料,撒一点点盐翻炒。
把锅中所有材料翻炒均匀,放适量老抽和蚝油上色调味即可。