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牛肉双椒(4/11)
牛肉洗干净切薄片
加进几滴白酒、盐、酱油、糖，喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉，拌匀
加上生粉
拌匀，（要彻底拌匀，每片牛肉都要拌有生粉），腌15分钟以上
青椒和红椒洗好
分别切成条
（喜欢切成块也可以，都是看自己喜好）
牛肉腌够时间之后，热锅放油
倒牛肉进去炒，炒至六七成熟
加进红椒和青椒一起炒，(炒的时候要是觉得太干可以加一点点水，但是切记不能太多）
炒熟，装盆，上菜