#花10分钟,做一道菜!#意式水果宾治(punch)(8/9)
依配方表量取材料(制作这款甜品的工具非常简单,只需要:奶锅、北美ACA电子秤,滤网)
奶锅中倒入水、细砂糖煮沸,让细砂糖溶解。
煮好的糖水中,加入薄荷叶(薄荷叶梗有涩味,要去除)、柠檬片;盖上盖子,室温晾至自然冷却,让香气及味道融入糖浆。
滤除薄荷味和柠檬片,装入保鲜盒,送入冰箱冷藏备用。
准备水果,可以根据自己的喜好随意搭配,建议切成容易入口的尺寸。
将冷藏后的糖浆倒入盛有水果的容器中即可离用。(冰箱冷藏后食用更美味,或者加冰块都可以。)
10分钟就可以完成的快手甜品
冰冰凉凉
成品