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彩椒炒肉片#花10分钟，做一道菜！#(1/8)
姜切片，蒜切片。
猪肉切片，用料酒，生抽，5克植物油，蚝油腌制。
柿子椒切三角形。
准备调味汁:10克生抽，3克鸡粉，3克白糖，0.5克胡椒粉，2克生粉，10克水混合均匀备用。
炒锅放10克植物油烧热放姜片蒜片煸香，倒入腌制好的肉片煸炒。
再放入柿子椒翻炒。
倒入提前准备好的调味汁，翻炒入味。
盛盘，8分钟搞定一盘营养又好看的彩椒炒肉片。