准备一个咸蛋，一个普通鸭蛋。剁好肉沫，姜沫，葱，加少许料酒，少许耗油，搅拌均匀，咸蛋和普通鸭蛋打入盘中，把拌好的肉沫铺到蛋液里，放入电饭煲蒸笼，定时(电饭煲里已准备好米饭)，明天早上起来就可以吃到热腾腾的饭菜了。当然不止一个菜，电高压锅里也已备好(定时)排骨汤