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韩式海鲜拌面(12/13)
洋葱切丝。
蚬子处理反复浸泡冲洗干净。
鲜虾冲洗干净，掰开虾头。
锅内放入谁烧开，放入挂面煮熟。
煮好的面条捞出控水，倒入香油拌匀。
准备拌面的酱汁：辣酱，生抽，盐，糖，香油拌匀备用。
锅内倒色拉油，烧热放入虾头炸出虾油。
下入洋葱丝。
放入蚬子，大虾翻炒。
倒入料酒翻炒去腥。
倒入刚才拌好的料汁，炒匀关火。
放入面条，和料汁拌匀。
放入面条，和料汁拌匀。