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肉桂脆皮烤鸡翅(3/9)
在鸡翅内侧鸡肉最多的地方竖着划一道口子！
两汤匙酱油，两勺肉桂一勺五香粉、少量的姜片；
按摩5分钟，尽量让鸡翅肌理把所有汁水吸入，冷藏腌制15分钟；
过两层面包糠，大概用了150克面包糠。第一层直接裹面包糠
再过一次蛋液，再裹一层面包糠；
烤箱预热
180度20分钟，15分钟开始从入水口，分别加入4次水，大概80毫升水。
取出能看到汁水被锁砸鸡翅内，面包糠也是极脆的！
酥脆多汁，超级好吃！