鸡翅洗干净划两刀 蒜拍碎切碎 除了淀粉 把材料都放下去腌制 腌制1—2个小时

淀粉倒在盘子里备用 锅加入适量油 鸡翅拿出来 放到干淀粉里去拌一下 沾均匀 抖掉多余的粉 油热 下去炸 关至中火 注意翻面 不要焦 等到 油锅没有什么泡泡基本就熟了