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鸡蛋牛肉龙须面汤(2/13)
先热锅，再锅里倒一点食用油，抹开。18CM的不粘奶锅，不用另外再起个锅煎鸡蛋了，方便。
打入一个鸡蛋。
翻面煎熟出锅。蛋黄被我不小心弄破了，呜…… ☞如果你想吃太阳蛋，那就煎一面就好了
煎完蛋的锅加入适量清水。煎完蛋之后就可以煮面了，不用再加油啦！煎煮一锅搞定！
放入牛肉丸，一般冷冻的丸子冷水下锅。
小火煮开，这可以给牛肉丸一个解冻的过程。锅的导热很均匀，不错。
放入一把龙须面。
中火煮三到五分钟左右。
再放入适量的食盐。不用另外加调味料了，牛肉丸煮出来的汤水已经很鲜甜。
放入牛肉，搅拌一下，牛肉还有一点点红即可出锅。
倒入碗中，放上芹菜丁和煎蛋。
开始享用这美味吧！
快手又营养，早餐不错的选择！