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#父亲节，给老爸做道菜#黑麦芝麻贝果（无糖版）(14/15)
全部材料放入面包机，启动揉面模式
揉成光滑的面团
放到温暖的地方发酵至2倍大
分成8个面团，揉匀滚圆，松弛10分钟
取一个松弛好的面团擀开成牛舌状，下端用面杖擀薄
由上至下卷起来捏紧收口，将左右任意一头擀薄
然后围绕成贝果的形状
捏紧收口
依次做好放入烤盘，去温暖处发酵30分钟，发酵至1倍大，胖一圈即可
将煮贝果的水和糖混合煮至沸腾，然后转中小火，依次将贝果丢进锅里
每面煮30秒
捞出沥水码入烤盘。
放入预热好的烤箱中层，上下火190度，烘烤20分钟即可。
成品图
成品图