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香脆鸡翅#父亲节,给老爸做道菜#(8/8)
准备好鸡翅和黑胡椒粉等。 鸡翅洗干净,两边切好刀花。
将鸡翅、黑胡椒粉和料酒,盐一起倒入盆中,用手抓匀,腌制30分钟以上。
准备好鸡蛋液,面包糠和淀粉
先将鸡翅裹上一层淀粉
然后再裹上一层鸡蛋液
再裹上一层面包糠
烤箱预热至200度,放入烤网,烤20分钟左右即可。我用的是ACA北美电器的烤箱,这个烤箱很小,所以每次只能烤一小盘,烤出来的产品还是不错的
烤好的香脆鸡翅,香味十足