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#父亲节,给老爸做道菜#可可缇娜香橙慕斯(10/12)
提前准备好所需原料
取橙子皮碎与牛奶混合,用小火煮沸
加入黑可可粉搅拌均匀
吉利丁片放入冷水中泡软
将吉利丁片放入巧克力牛奶液中
淡奶油中加入糖粉,打至八分发(勉强流动的状态)
大约取四分之三的淡奶油倒入巧克力液中
搅拌均匀
将做好的巧克力慕斯液倒入容器中
顶部倒入剩余的淡奶油,送入冷藏1小时定型
食用前顶部再次撒少量的可可粉,放薄荷叶和橙子片做装饰即可
超级香滑哦