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DIY鲜虾培根水果披萨 比点外卖还要快(7/8)
自制披萨酱:准备番茄(切块),洋葱(切粒),番茄酱(根据口味适量),起锅中小火少量油,先加入洋葱炒出香味,在加入番茄炒至出汁软烂,根据口味加入番茄酱炒至浓稠,收汁的同时加少量盐,黑胡椒,披萨草。 披萨酱炒好后放凉备用。
准备和处理食材:水果和培根切丁或片;鲜虾减去头部,去虾线,开水焯一下;冷冻蔬菜粒热水焯一下。
将冷冻的披萨饼胚(无需解冻)放入烤盘,均匀铺一层自制的披萨酱。
再加入一层芝士碎(这一层要多加一些),均匀摆上准备好的肉和水果,在加一层芝士碎,鲜虾放在最上面(这样好看,虾的口感和味道也是好的)。再撒少量芝士。
烤箱预热,放披萨在烤架上,中层220度烤18分钟即可,(喜欢芝士的朋友可以在烤13分钟后拿出来再撒一层芝士碎,再继续烤)。
烤好啦。
我加了蛮多披萨酱和芝士,吃起来超好吃。
做了三个,这个是没放火龙果的。也超好吃。