自制披萨酱:准备番茄(切块)，洋葱(切粒)，番茄酱(根据口味适量)，起锅中小火少量油，先加入洋葱炒出香味，在加入番茄炒至出汁软烂，根据口味加入番茄酱炒至浓稠，收汁的同时加少量盐，黑胡椒，披萨草。
披萨酱炒好后放凉备用。
准备和处理食材:水果和培根切丁或片；鲜虾减去头部，去虾线，开水焯一下；冷冻蔬菜粒热水焯一下。
将冷冻的披萨饼胚(无需解冻)放入烤盘，均匀铺一层自制的披萨酱。
再加入一层芝士碎(这一层要多加一些)，均匀摆上准备好的肉和水果，在加一层芝士碎，鲜虾放在最上面(这样好看，虾的口感和味道也是好的)。再撒少量芝士。
烤箱预热，放披萨在烤架上，中层220度烤18分钟即可，(喜欢芝士的朋友可以在烤13分钟后拿出来再撒一层芝士碎，再继续烤)。
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