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芒果椰奶冻(2/6)
1.准备好所有材料~全家福来一张!
2.芒果切丁备用(切芒果方法不用多讲了吧~),把吉利丁片放冷水里泡软。
3.清水、椰浆、牛奶倒入锅中,搅拌均匀,大火煮开。关火,把泡软的吉利丁片放进锅里,搅拌均匀。
4.将椰奶倒进大碗里,把切好的芒果放进去,铺均匀。晾凉了之后放进冰箱冷藏3小时以上。
5.把冻好的椰汁奶冻,切成小块。(其实也可以不切,找几个小一点的好看的模具,直接放在里面,冻好了用勺子挖着吃哈哈。)
其实切成小块,就是为了要用勺子怼它~看它DuangDuang的~ 开心 开吃咯