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鸡蛋马拉糕(懒人版发糕)(
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准备好所需的食材
牛奶,白糖倒入打蛋盆,打入2个鸡蛋,用筷子或是蛋抽搅拌均匀
面粉和泡打粉过筛,分两次过筛至蛋糊中,搅拌成顺滑无颗粒的面糊。
将玉米油慢慢加入面糊中拌匀
准备一个容器,底面垫上一张油纸,倒入拌好的面糊,撒上蔓越莓干,静置十分钟
放入蒸格中,盖上盖子,接通电源,设定好时间蒸25分钟。
蒸好后取出,放至不烫手就可以切块就可以吃了,酸酸甜甜的很好吃。
成品
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