自制葱油(5/5)
葱洗干净 切段,不要太细
如图长短即可
锅中倒入适量油,比平时炒菜要多很多,等油热,先放入葱白,等葱白熬一会再下葱段
等葱熬到有点金黄色倒入老抽、生抽 ,酱油要比油多
根据个人口味不同 ,喜欢甜一点可以多放点糖 一般3-4勺白糖 等糖融化即可出锅