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丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#(
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准备食材
花蛤提前浸泡淡盐水1小时以上,让它吐净泥沙,洗净备用
红辣椒切开去籽,切段备用
生姜切丝,蒜头切末备用
丝瓜去皮切条备用
把所有食材放入一个大碗中,加入适量橄榄油,蚝油,加入大概3克食盐,搅拌均匀备用
烤盘上铺一层锡纸,把搅拌均匀的食材放在锡纸上面
用锡纸把食材都包裹起来,行成一个密闭的空间
把烤盘放进预热好的烤箱里面180℃烤20分钟
20分钟后,鲜美可口的丝瓜焗花蛤就好喽
真的很鲜美哦,赶紧来试试吧!