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香脆花生米(
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买来的花生米用水洗干净;
洗干净后用筛子捞出沥干水份,一定要沥干;
锅中热油;
准备好的花生米倒入锅中;
中小火翻炒至香脆,中途要不断翻动,有噼噼啪啪的响声时就差不多了;
出锅可以用厨房纸把油吸一下;
放至微凉后撒上盐拌均匀即可。
成品图
成品图