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燕麦香蕉麦芬——早餐健康能量100分(3/7)
准备好所有材料，香蕉提前用保鲜袋装好，用擀面杖压成泥备用。
黄油和白砂糖隔水加热融化混合后放凉备用
加入一整颗鸡蛋
将剩下的所有食材全部放在一起搅拌均匀
仿佛少量的巧克力燕麦做装饰。
烤箱预热，170度25分钟。出烤箱后，用牙签搓一下是否粘了蛋糕，没有粘东西说明完全烤好了！ 170度是一个理论值，根据个人烤箱而定。 15分钟后，注入20ml水。增加水分可以让麦芬口感更润泽。
新鲜出炉的燕麦麦芬。