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蒜蓉蒸虾(0/8)
虾洗干净,稍微沥干水份,用刀子在虾背上切一刀,把虾线取出弃之;
蒜蓉酱放在碗中,把盐和砂糖加入混合均匀;
处理好的虾码在盘上,调制好的蒜蓉酱铺在切开的虾上;
锅里放适量的水,把虾放入,中火蒸10分钟;
小辣椒和青辣椒洗干净切成小颗粒,葱花准备好;
出锅之前撒上辣椒粒装饰即可。
成品图
成品图