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蒜蓉蒸虾(1/8)
虾洗干净，稍微沥干水份，用刀子在虾背上切一刀，把虾线取出弃之；
蒜蓉酱放在碗中，把盐和砂糖加入混合均匀；
处理好的虾码在盘上，调制好的蒜蓉酱铺在切开的虾上；
锅里放适量的水，把虾放入，中火蒸10分钟；
小辣椒和青辣椒洗干净切成小颗粒，葱花准备好；
出锅之前撒上辣椒粒装饰即可。
成品图
成品图