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坚果司康(
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黄油提前放室温软化,把牛奶以上的材料混合,建议带上一次性手套,用手抓匀,在倒入牛奶,混合成团。
在加入什锦坚果,像叠被子一样把坚果混合。
面团光滑,坚果分布均匀。
压成圆饼,切等份。
烤泡垫上油纸,放上面团,在面团表面刷上鸡蛋液。
烤箱预热好,调烘焙模式,上下火170度,烤20到25分钟,注意观察,避免烤过。
时间到,色泽金黄。
美味什锦司康完成。