蛋清蛋黄分离，要分离干净哦，不要藕断丝连，手动打蛋器打发蛋黄
倒入牛奶，再搅啊搅啊搅，然后倒入面粉（我居然忘拍照片了），Z字形搅拌均匀，不留疙瘩，至于为啥要Z字形，我也不知道为啥，大家都是这么做的
蛋白加入几滴柠檬汁，听说易于打发，用电动打蛋器打发如图所示后加入1/3糖粉（不怕累的手动也可以）
嗯，蛋白打到这个情况，粘在打蛋器上掉不下来就可以了
将1/3蛋白加入到打好的蛋黄里，上下搅拌均匀，如炒菜手法，一定要充分混匀哦
均匀后全部倒入剩下的蛋白中，用相同炒菜手法混合均匀，直到看不出白色
磨具轻刷一层油，将材料全部倒入磨具中，抚平，低空轻轻垂直坠落几次，震出大气泡，烤箱150度预热10分钟，然后180度上下火烤30分钟（又忘拍照片也是醉了）
烤好蛋糕从烤箱拿出，低空坠落几次排出热气，脱模，切边，上下分两层
底层抹上奶油，撒上巧克力碎，牛油果粒儿，突发奇想（这个可能属于黑暗料理系列）
表层抹好奶油，摆好樱桃，中间摆好切好的芒果粒儿，造型自选，爱吃啥放啥，最后就是美美的拍照了
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