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葱椒海鲜酱土豆(3/10)
土豆收拾干净切成自己喜欢的片片,大概俩硬币那么厚的样子
根据土豆状态和个人口味决定要不要撒盐杀水入底味,根据片量加淀粉
努力拌匀抖搂散,一片一片下进提前烧到四五成热的油锅里炸个两三分钟,关火捞出来控控油
锅里留油扔洋葱,提前参考土豆大小收拾好那种
中小火煎到葱们变色闻起来挺香,根据菜量和个人喜好加酱淋汁,大概比例可以参考下食材栏
随便搅和两下扔土豆,咔咔翻匀淋料酒
扔上提前收拾好的柿子椒,顺手揪片土豆尝尝小心烫,根据个人口味淋生抽
咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度就可以关火往外挪看心情撒芝麻啦
来,自己叉
走了哟,明天见~