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下饭酱黄瓜(
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黄瓜切片,称好配料。
将酱油、陈醋、冰糖(敲碎)倒入锅中开火搅拌直到冰糖融化(煮开了可以先关火搅拌会,再开火)
转小火,倒入黄瓜,不停的搅拌不要让酱汁煮开(如果开了可以先关火一会)
慢慢变色,保持一直搅拌
等到这样就可以关火了,等凉了装盒子放冰箱冷藏,口味超赞!