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青椒炒蒸茄子(1/4)
茄子洗净放入锅中蒸10分钟。
青椒、大蒜子洗净，切成丁备用。
将锅放油加热，放入蒜子炒香，再放入茄子，不停翻炒，然后再放入青椒翻炒，最后放入盐生抽调味，出锅。
好了。虽然卖相不咋地，但这样炒出来的茄子特别甜，不信你试试看