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饺子皮版快手春卷(17/18)
准备一张饺子皮
刷上适量的食用油
随后再盖上另一张饺子皮
以此类推，盖上 15层饺子皮，最上面那层不用刷油
用手稍为压下，然后用擀面杖把皮擀薄擀大
放入蒸锅，水开后蒸10分钟，随后放凉，用手把做好的春卷皮一张张撕开
薄如蝉翼的春卷皮
胡萝卜切丝、木耳切碎，猪内切丝后用少许盐、酱油、淀粉、油腌一下
锅里放入适量的油，下蒜头，爆出香味
放入腌好的猪肉，炒至变色
加入胡萝卜丝和木耳，加少许盐和酱油调味
炒好的馅料
取一张春卷皮，放入馅料
卷起包好，用清水+少许淀粉和成面糊，春卷收口抹上少许的面糊进行封口
依次做好，放入不沾锅，小火煎至两面金黄后盛出
成品图
香香脆脆的
来一个