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竹荀烧排骨 #父亲节，给老爸做道菜#(5/6)
猪短排泡出血水、冲洗、控水后倒入锅中，
放入姜、八角、花椒、黄冰糖、干辣椒、薏米仁，
倒入生抽、米酒、老抽调成的酱汁，搅拌均匀，
最后将竹荀切丝铺在最上面，
盖锅盖，开小火，闷烧20-25分钟即可，
成品照