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冰爽绿豆冻(
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提前一晚上把半碗绿豆泡好
用十分绿豆的水烧开,把绿豆放入,煮开后关小火
放入几块冰糖
把漂在水上的绿豆皮捞出去,大概煮个四五十分钟就行,
差不多绿豆皮不是很多的时候就ok了
把绿豆和汤一起放到粉碎机里粉碎一下
也可以放到冰棍模型里冷冻
切几个小桃粒放入果冻盒里,上面用番茄沙司做个造型,可爱吧。
冷冻一下更爽口,入口即化,消暑解渴!