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胡萝卜鸡蛋粉条水煎包(1/4)
忘了拍照了,说一下步骤吧 1.胡萝卜切碎,鸡蛋炒成碎粒状,葱切碎,姜切碎。 2.细粉滚水烫5分钟,捞出过凉水,然后控水切碎。 3.放调料,将所有食材搅拌均匀。 4.买好的饺子皮再用擀面杖均匀擀薄,中间不要厚点,边缘薄就可以了。
1.我用的是不粘锅,放油,等油热,大火,放入包好的小包子,根据锅的大小摆放,我一次可以放七个。 2.油起气泡之后,放冷水,水到包子高度的一半,大火(差不多5分钟)这一步可以根据自己的情况如果觉得水放的不够还可以再放一点。,等水快熬干转小火一分钟。 注:一定要用锅盖盖住锅 如图,包成包子的形状
中间可以适当的挪挪位置,熟了之后可以看到包子的地步是焦黄的,很诱人。
美味的水煎包就出锅啦。很好吃,过程也简单。