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#父亲节,给老爸做道菜# 银鱼焖蛋(
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银鱼,鸡蛋,小葱切末备用
将鸡蛋打散,放入适量盐,白胡椒粉拌匀,倒入小葱,银鱼拌匀
锅内少许菜籽油烧热
倒入银鱼蛋糊
盖上锅盖,中火开始焖片刻,待底部焦黄时翻面继续煎焖3分钟即可出锅
放上几根香菜,就完成啦……